小章魚沙律 (370ml)
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成份：
小章魚 60%、菜籽油、胡椒和醋。
貯存：
開封後須冷藏保存在陰涼處（最高+6°C）並迅速食用。 最好在包裝上的日期之前。
| Nutrition Data: | For 100g | |
| Calories 卡路里 (Kcal) | 337 | kcal |
| Calories 卡路里 (KJ) | 1393 | KJ |
| Proteins 蛋白質 | 13.6 | g |
| Carbohydrates 碳水化合物 | 1.5 | g |
| Sugar 糖 | 0.1 | g |
| Lipids 脂質 | 30.7 | g |
| Saturated Fats 飽和脂肪 | 1.9 | g |
| Salt 鹽 | 0.47 | g |
| Fiber 纖維 | 0.5 | g |
Azaïs-Polito 是精緻醃製魚類菜餚的手工製造商，以其產品質量而聞名和認可，這已成為朗格多克-魯西永 (Languedoc-Roussillon) 美食籃的主要特色。這家家族企業現在是塞特市的最後一家罐頭廠，塞特是地中海的第一個漁港，由兩個古老的製造業家族於 1963 年在這裡創立。 1945 年，著名的 Sète 魚販和市場魚類拍賣的創始人 Georges Azaïs 與 Lisette Polito 結婚，並將她家族的麵食業務帶入了海鮮世界。通過這個聯盟，讓·波利托和他的姐夫喬治·阿扎伊斯將為今天兩個家族經營的新企業鋪平道路，守護著父子相傳四代的秘密。
作為地中海美食的象徵，特別是在 Sétoise 烹飪傳統中，小章魚在這裡被作為富含南方風味的夏季沙拉食用。
它採用最優質的原料製成，是一種不含人工色素或防腐劑（天然防腐劑：醋和油）的天然產品。
顏色：油必須是透明的，並且不同的成分必須明顯不同。
氣味：醋的氣味占主導地位，但並不能完全掩蓋章魚的氣味。
質地：油潤而緊實。
風味：具有強烈的醋味，是醃料的特色
食用方法：
沙拉可以上桌了。 可以單獨食用，也可以作為冷開胃菜或與土豆、米飯或沙拉蔬菜一起食用。
也非常適合作為雞尾酒時間的小吃。
我們的岩魚湯在 Azaïs-Polito 公司的歷史中扮演著特殊的角色：它是 Georges Azaïs 和 Raymond Polito 於 1963 年推出的第一個食譜
始創於1963 ｜法國南區塞特港｜榮獲法國卓越品牌EPV ｜ 獲法國著名的烹飪學院認定為“優質工匠” ｜榮獲法國紅標至專優質標誌
- 型號： A0180
- EAN條碼: A0180
- 積分點數： 305
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