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雜錦海鮮沙律 (370ml) (地中海墨魚、魷魚、貽貝、小章魚)

雜錦海鮮沙律 (370ml) (地中海墨魚、魷魚、貽貝、小章魚)

成份:

海鮮 55%(小墨魚、小章魚、魷魚和貽貝)、菜籽油、胡椒和醋

貯存:

開封後須冷藏保存在陰涼處(最高+6°C)並迅速食用。 最好在包裝上的日期之前。


Nutrition Data: For 100g
Calories 卡路里 (Kcal)303kcal
Calories 卡路里 (KJ)            1253KJ
Proteins 蛋白質11.7g
Carbohydrates 碳水化合物2.8g
Sugar 0.1g
Lipids 脂質27.2g
Saturated Fats 飽和脂肪1.6g
Salt       0.53g
Fiber 纖維0.5g



Azaïs-Polito 是精緻醃製魚類菜餚的手工製造商,以其產品質量而聞名和認可,這已成為朗格多克-魯西永 (Languedoc-Roussillon) 美食籃的主要特色。這家家族企業現在是塞特市的最後一家罐頭廠,塞特是地中海的第一個漁港,由兩個古老的製造業家族於 1963 年在這裡創立。 1945 年,著名的 Sète 魚販和市場魚類拍賣的創始人 Georges Azaïs Lisette Polito 結婚,並將她家族的麵食業務帶入了海鮮世界。通過這個聯盟,讓·波利托和他的姐夫喬治·阿扎伊斯將為今天兩個家族經營的新企業鋪平道路,守護著父子相傳四代的秘密。

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這款帶有南方風味的夏季沙拉是地中海墨魚、魷魚小條和貽貝與小章魚的美味混合,小章魚是地中海美食的象徵,尤其是在 Sétoise 烹飪傳統中。它採用最優質的原料製成,是一種不含人工色素或防腐劑(天然防腐劑:醋和油)的天然產品。


顏色:油必須是透明的,並且不同的成分必須明顯不同。

氣味:醋的氣味占主導地位,但不能完全掩蓋海鮮的氣味。

質地:油潤而緊實。

風味:具有強烈的醋味,是醃料的特色。


食用方法:

沙拉可以上桌了。 可以單獨食用,也可以作為冷開胃菜或與土豆、米飯或沙拉蔬菜一起食用。

也非常適合作為雞尾酒時間的小吃。

  

我們的岩魚湯在 Azaïs-Polito 公司的歷史中扮演著特殊的角色:它是 Georges Azaïs Raymond Polito 1963 年推出的第一個食譜

始創於1963 |法國南區塞特港|榮獲法國卓越品牌EPV  | 獲法國著名的烹飪學院認定為優質工匠|榮獲法國紅標至專優質標

  • 型號: A0098
  • EAN條碼: A0098
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